Druhy vína
Červené víno

Rubínově zbarvené víno vyráběné jedině z modrých hroznů pomocí nakvašení či tepelného zpracování. Červené víno přestavuje širokou kategorii, jenž v sobě ukrývá…

Reklama
Druhy vína
Bílé víno

Přírodní suché víno vyráběné z bílých hroznů, někdy i určitých modrých odrůd. V tomto případě neplatí pravidlo: Čím starší víno, tím lepší…

Druhy vína
Archivní vína

Za archivní označujeme vína s kratším až středním potenciálem k archivaci a samozřejmě také vína určená k dlouhodobé archivaci. Jedná se o vína stabilní a kvalitní, jež se do prodeje uvádí minimálně tři roky po sklizni. Mezi vinaři jsou archivní vína označována za poklad. Milovníci vína si takové kousky maximálně střeží, jelikož do archivních vín je vložena veškerá péče a umění zkušených vinařů.

Recepty
Recept na víno z bezinek

Plody černého bezu obvykle dozrávají od července do září. Nyní tedy nastala optimální doba pro to, aby jste si vyrobili své domácí víno z bezinek. Je to relativně snadné a díky našemu receptu to zvládne každý.