
Buket je popis vína a stanovení jeho charakteristiky na základě čichových vjemů (vůně). Je ovlivňován mnoha faktory a dokáže o…
Buket je popis vína a stanovení jeho charakteristiky na základě čichových vjemů (vůně). Je ovlivňován mnoha faktory a dokáže o…
Třísloviny jsou látky vyskytující se zejména ve slupkách a peckách hroznových bobulí. Jedná se o fenologické látky, které vínu dodávají…
Víno patří mezi nejoblíbenější alkoholické nápoje na světě. Jeho konzumace se stala součástí jak běžného života, tak slavnostních událostí. Pije…
Chystáte se na degustaci vína? A chcete se tam cítit dobře? Ochutnat znamenitá vína během degustace vín v prvotřídní vinotéce.…
Šampíčko, bublinky, šáňo. Kdo by jej nemiloval? Požitek z bublinek umocňuje kouzlo výjimečné příležitosti. Oslava padesátin, zásnub, Nového roku… Ten povznášející…
Vinný sklípek, mnohdy spíše vinný sklep, je místnost určená pro uchovávání a zrání vín. Kromě vín jsou zde skladovány i…
Rulandské bílé (Pinot Blanc), zkráceně RB, je starobylá moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera). Stejně, jako například Rulandské šedé, pochází…
Výroba vína je skutečná věda a mnohdy i umění, tedy když se to umí a dělá poctivě. Technologie výroby si…
Ryzlink vlašský, zkráceně RV, je stará moštová odrůda révy vinné. Využívá se k výrobě bílých a lehkých stolních vín. Patří k jedné…
Vetlínské zelené (VZ) je jednou z velmi starých odrůd révy vinné. Pochází z dolního Rakouska a je určeno k výrobě bílých vín. Vzniklo samovolným…