Jak servírovat šampaňské
10.8.2020
Víte, že se všeobecně říká že Češi neumí pít šampaňské? Mezi naše hlavní prohřešky při jeho servírování patří jeho přechlazení.…
Škola vína
Cukry, éčka a jiné přídavky ve víně
19.7.2020
Výroba vína je skutečná věda a mnohdy i umění, tedy když se to umí a dělá poctivě. Technologie výroby si…
Správná teplota vína
29.5.2020
Každé víno potřebuje trochu jinou péči, všechna však nejvíce trpí při podchlazení nebo přehřátí. Jak se takové chybě vyhnout a…
Degustační faux pas
12.5.2020
Chystáte se na degustaci vína? A chcete se tam cítit dobře? Ochutnat znamenitá vína během degustace vín v prvotřídní vinotéce.…
Jak poznat kvalitní víno
11.5.2020
Mít přehled ve vínech se vám vyplatí nejen v běžném životě, kdy si budete chtít pochutnat na dobrém víně, ale…
Potřebujete na nákup vína bobříka odvahy?
11.5.2020
Tisíce a tisíce vín. Elegantní lahve, vybrané značky, lákavé etikety. Pociťujete při vstupu do obchodů s vínem návaly paniky? Nebo víte,…
Sommelier
1.5.2020
Sommelier je odborník, specialista na víno, ostatní nápoje a na kombinace pokrmů, nápojů. Není avšak vůbec výjimkou, vztahuje-li se tento termín v německy, či francouzsky hovořících krajinách i…
Nejsou bublinky jako bublinky
15.4.2020
Šampíčko, bublinky, šáňo. Kdo by jej nemiloval? Požitek z bublinek umocňuje kouzlo výjimečné příležitosti. Oslava padesátin, zásnub, Nového roku… Ten povznášející…
Vinařská kultura aneb umění a věda o výrobě vína – infografika
19.3.2020
Výroba červeného vína je zdánlivě jednoduchý proces. Podívejte se níže na naší infografiku a zjistěte krok za krokem jak se…
Trvanlivost vína
5.3.2020
Také jste si všimli, že na rozdíl od jiných potravin, vína nemají na láhvi uvedenou exspiraci? Uvažovali jste, proč tomu…