
Rulandské modré neboli Pinot noir je starobylá středně pozdní moštová odrůda révy vinné. Její původ sahá nejspíše do Burgundska a pěstuje se…
Rulandské modré neboli Pinot noir je starobylá středně pozdní moštová odrůda révy vinné. Její původ sahá nejspíše do Burgundska a pěstuje se…
Každé víno potřebuje trochu jinou péči, všechna však nejvíce trpí při podchlazení nebo přehřátí. Jak se takové chybě vyhnout a…
Zweigeltrebe neboli oficiálně Zweigeltrebe Blau je velmi populární modrá moštová odrůda révy vinné. Odrůda byla vyšlechtěna křížením Frankovky a Svatovavřineckého, které se stejně jako Zweigeltrebe využívají…
Ryzlink rýnský je starobylou moštovou odrůdou révy vinné pocházející nejspíše z Německa. Často je k nalezení pod názvy jako Riesling, Starosvětské,…
Refraktometr, někdy nazýván také jako refraktoměr, refractometer, brixmetr nebo cukroměr, je speciální přístroj určený pro měření různých vlastností kapaliny (zejména alkoholických nápojů) pomocí indexu lomu světla.…
Svatomartinská vína jsou neodmyslitelnou součástí každoročních svatomartinských hodů a slavností po celé České republice. Jedná se o speciální mladá vína…
Rulandské šedé (zkráceně RŠ) je starobylou moštovou odrůdou révy vinné (vitis venifera). Ve světě je také známá pod pojmem “Pinot…
Burčák je sladký alkoholický nápoj, který vzniká částečným zkvašením moštu révy vinné. Pro svou sladkou a jemně nakyslou chuť v…
Frankovka, také často psána jako „Fraňkovka“, je jednou ze starobylých moštových odrůd révy vinné, ze které se vyrábí červené víno.…
Pakliže chcete vskutku zažít gastronomický zážitek, konzumujte pouze víno o té správné teplotě. Jen tak totiž dojde k pořádnému rozvinutí buketu vůní a chutí. Pamatujte si, že málo vychlazená bílá vína chutnají mdle a nudně, naopak přechlazená červená vína jsou zcela bez chuti i vůně. Nicméně, příliš teplé červené a příliš přechlazené bílé víno, taky není nic moc dobrého.