Tipy na vánoční dárky pro milovníky vína
14.10.2020
Blíží se vánoce. Všichni si budeme lámat hlavu nad vhodnými dárky a neříkejte, že vy ne. Pokud je na vašem…
Jaké víno k …
Jaké víno k telecímu masu
13.10.2020
K lehčímu telecímu se hodí stejně lehká vína, jako například Chardonnay, Sauvignon blanc, který zrál v dubovém sudu. K těžším pokrmům, obzvláště k těm s omáčkou, jsou lepší spíše červená vína, jako například italská červená vína a francouzské víno Syrah.
Víno a čokoláda je doslova božská kombinace
16.9.2020
Víno a čokoláda je doslova božská kombinace. Tedy, pakliže je taková čokoláda vysoko procentní a víno velmi kvalitní. Výsledek této…
Víno – odměnou za trpělivost je potěšení
14.9.2020
Máme pro vás záludnou otázku a přiznáváme, že se chystáme nabádat vás k sobeckému chování. Trůní vám doma v archivu nějaká skutečně…
Co pijeme, když je nám smutno. A proč jen nám smutno, když pijeme
12.9.2020
Svítí sluníčko – dobrá nálada? Prší a fouká – zlá nálada? Kdyby to bylo tak jednoduché… Nálad je tolik, jako…
Co se k čemu hodí – párování lahve s příležitostí
11.9.2020
Stejně jako párujeme víno s jídlem, párujeme také víno s příležitostí, pro kterou jej pořizujeme. Samozřejmě můžeme, třeba v časové tísni, poslat pro…
Víno – co se k čemu hodí.
8.9.2020
Nejčastější společenské situace, které zažíváme, jsou návštěvy, oslavy, setkání s přáteli a schůzky. Nebo taky rande s potenciálním nebo stávajícím partnerem. Na významnější akce přicházíme vždy…
Víno + jídlo = informace pro ty, kteří v tom chtějí mít pořádek
18.3.2020
Proč je důležité udělat si pořádek v tom, co si k jakému talíři nalít do sklenky a co si k jaké sklence naložit…
Jaké víno k sýru
9.2.2020
Tomuto oboru se věnují vyškolení odborní sommeliéři. Jak si ale mají poradit laici? Máme zde několik tipů, jak si i vy můžete v domácím prostředí na jedinečné kombinaci sýra a vína pochutnat. V dnešní rozsáhlé nabídce však není možné vytvořit nějaká jednoduchá a striktní pravidla, která by vám pomohla s výběrem vína a sýra. Ví se však, že k dosažení dokonalé harmonie mezi sýrem a vínem, je vždy nutné dodržovat regionalitu.