Jak poznat kvalitní víno
11.5.2020
Mít přehled ve vínech se vám vyplatí nejen v běžném životě, kdy si budete chtít pochutnat na dobrém víně, ale…
Škola vína
Potřebujete na nákup vína bobříka odvahy?
11.5.2020
Tisíce a tisíce vín. Elegantní lahve, vybrané značky, lákavé etikety. Pociťujete při vstupu do obchodů s vínem návaly paniky? Nebo víte,…
Sommelier
1.5.2020
Sommelier je odborník, specialista na víno, ostatní nápoje a na kombinace pokrmů, nápojů. Není avšak vůbec výjimkou, vztahuje-li se tento termín v německy, či francouzsky hovořících krajinách i…
Nejsou bublinky jako bublinky
15.4.2020
Šampíčko, bublinky, šáňo. Kdo by jej nemiloval? Požitek z bublinek umocňuje kouzlo výjimečné příležitosti. Oslava padesátin, zásnub, Nového roku… Ten povznášející…
Šampaňské víno a jeho druhy
2.3.2020
Rozdělení šampaňského se řídí podle obsahu cukru a tato pravidla platí pro všechna šumivá vína. Na lahvích naleznete zpravidla tato…
Jak podávat víno?
3.2.2020
Základem správného servírování vína je fakt, že se nemá nikdy uspěchat. Obzvláště starší vína nekonzumujte ihned po nákupu, ale nechte je odpočinout alespoň dva týdny po tom, co jste si je odněkud dovezli. Dalším důležitým faktorem je správná teplota vína. Bílé víno se servíruje při teplotě 10 – 12 °C