Tramín červený
26.3.2021
Tramín červený neboli TČ je velmi známou a populární odrůdou pro výrobu bílých vín. Svým výrazným a plným aroma s…
Škola vína
Jak podávat víno?
21.3.2021
Základem správného servírování vína je fakt, že se nemá nikdy uspěchat. Obzvláště starší vína nekonzumujte ihned po nákupu, ale nechte je odpočinout alespoň dva týdny po tom, co jste si je odněkud dovezli. Dalším důležitým faktorem je správná teplota vína. Bílé víno se servíruje při teplotě 10 – 12 °C
Modrý portugal
17.3.2021
Modrý Portugal (zkráceně MP) je velmi známou a oblíbenou odrůdou pro výrobu červených vín. Jedná se o často odborníky doporučovanou…
Jak správně archivovat víno v domácím prostředí?
13.3.2021
Je známým faktem, že nejen víno ale i alkohol postupem času zraje a získává nové kvality. K nalezení jsou archivní…
Výběr z cibéb
6.3.2021
Vína nesoucí název výběr z cibéb se řadí mezi jakostní vína s přívlastkem. Pro výrobu jsou použity speciální hrozny napadené ušlechtilou plísní…
Slámové víno
12.2.2021
Slámové víno je řazeno do skupiny jakostních vín s přívlastkem. Tato vína jsou speciální hned v několika ohledech. Jejich výroba je složitá…
Stručná historie vína
28.1.2021
Víno má za sebou bez pochyb velmi dlouhou historii. My jsme si proto pro vás tentokrát připravili stručný a výstižný…
Letmá exkurze do procesu výroby vína
21.1.2021
Pokud jste zavítali na tento web, pak milujete víno alespoň z poloviny tak, jako my. Víte ale, jak se taková…
Co jste ještě nevěděli o víně
21.12.2020
Možná jste si mysleli, že o víně víte všechno. A možná vás ještě něco překvapí. Tak se schválně vsadíme: kolik…
Trvanlivost vína
7.12.2020
Také jste si všimli, že na rozdíl od jiných potravin, vína nemají na láhvi uvedenou exspiraci? Uvažovali jste, proč tomu…